打印

炒菜时以水省油的方法

炒菜时以水省油的方法



  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。

  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。

  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:

  1.节省食油、简便易行。

  2.滑嫩清爽、爽口不腻。

  3.保护原料营养,降低脂脉含量。





TOP

当前时区 GMT-4, 现在时间是 2009-1-9 19:03
ComePlay8.Com
Powered by Discuz! 6.0.0 © 2001-2007 Comsenz Inc.
Processed in 0.055885 second(s), 9 queries, Gzip enabled
TOP
清除 Cookies - 联系我们 - 来玩吧 - Archiver - WAP
Designed By Discuz! Support Team