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无油烤鸡翅

tojunn

淳淳

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1楼大中小发表于 2008-6-3 19:41 只看该作者

无油烤鸡翅

先来个成品

原料：鸡翅8个，葱蒜姜若干，黑胡椒，辣椒面，老抽，料酒，糖，盐（依自己口味可多可少我喜欢吃辣的多放了些辣椒）作法：将鸡翅洗干净用刀在上面横着划几刀有助于入味，放盆儿里腌一会儿我腌了有一个小时，上片

鸡翅里没有添加油减少了增加脂肪的机会

腌好后将鸡翅平铺在烧烤架上，放入微波炉中，光波组合，时间10分钟开始吧

十分钟后取出翻个面儿

把下面的过程说一下吧：怕时间长了烤糊了大概5或10分钟翻一下，这次一共用了有三十分钟，主要是刚开始选的火力有点低，要是选最高火力20分钟就可以吃了...

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