主要食材: 蔬菜类
菜系: 家常
难度: 1
时间: 15分钟
菜谱用料:
瓜、胡萝卜、葱头、海参、台湾香肠、米饭
菜谱做法:
1.先把黄瓜、胡萝卜、海参、台湾香肠切成丁。
2.在过中倒入油,3分热后放米饭,炒软后放入蔬菜,最后放葱头和海参。
3.炒的过程中,不断翻炒,少放盐,可以放少许糖。炒熟后称出即可。
小贴士:
根据自己的喜爱,也可以选用其它的蔬菜,也可放鸡蛋和豌豆
到油时放少许盐,可以避免在炒的过程中油往外渐。
品尝有感:因本人做饭手艺有限,再加上脚下小狗捣乱,第一次做的时候放盐放多了,导致吃的时候还得喝汤。呵呵,但总体味道还是可以的。建议大家做的时候少放盐,对身体有好处。大家试一试吧,很简单的。