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香港怀旧冰室

香港怀旧冰室

香港怀旧冰室

茶餐厅一街都是,生命力特强。自60年代的古老冰室开始,茶餐厅的演变就像沉淀的茶渍般,形成一股落地生根的本土文化,等同﹁景点﹂,更惹来日本饮食杂志介绍,俨如香港独有的icon。由以前地踎食肆,终能登上大雅之堂,连香港文化博物馆也搞了个﹁港饮港食﹂的展览,讲茶餐厅发展史。几十年来不停蜕变再生,原来真正不死的唯有茶餐厅。





[ 本帖最后由 tojunn 于 2008-4-6 11:57 编辑 ]
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