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黑椒酱牛仔骨

黑椒酱牛仔骨

材料 :小牛仔骨500公克切块,三色甜椒/洋葱/蒜切片。

调味料 :黑胡椒酱两大匙,料酒/盐/味精各少许。
做法 :牛仔骨加少许料酒/盐腌二十分钟。两大匙橄榄油烧热,放入牛仔骨两面煎熟,加黑胡椒酱拌炒均匀,摆盘。
一大匙橄榄油烧热,放入三色甜椒/洋葱/蒜爆香,加少许盐/味精调味,摆于牛仔骨周边即可。




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