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口蘑青菜烧蛋饺

口蘑青菜烧蛋饺



主料:蛋饺、青菜、口蘑


配料:黑木耳、枸杞、葱姜蒜末、盐、白糖、鸡精、料酒


制作:


1、黑木耳、枸杞提前泡发洗净。


2、青菜摘洗干净,口蘑洗净切片。


3、起油锅,油温升至七成热时爆香葱姜蒜末,加青菜、口蘑、黑木耳翻炒1分钟,再放入蛋饺、盐、白糖、料酒和适量清水,加盖煮4分钟,加枸杞、鸡精调匀即可出锅。




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