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蟹肉豆腐煎蛋过程图解[13P]

tojunn

淳淳

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1楼大中小发表于 2007-12-27 16:24 只看该作者

蟹肉豆腐煎蛋过程图解[13P]

材料：豆腐半盒切粒、鸡蛋5只、蟹肉半杯、葱花2汤匙

1，把鸡蛋打好，然后加入芡汁（清水两汤匙、生粉、盐、胡椒粉适量）在鸡蛋里，再打匀

2，加入豆腐粒、蟹肉、葱花拌匀

3，锅里下油，用汤勺把调好的鸡蛋放到锅里煎，一次不要煎太多，分开4次左右把蛋煎好

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