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鲱鱼沙拉

tojunn

淳淳

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1楼大中小发表于 2007-12-27 16:05 只看该作者

鲱鱼沙拉

材料：腌熏鲱鱼，土豆，橄榄油，酒醋，小葱，酸黄瓜，大蒜，迷迭香

鲱鱼包装

土豆用微波炉烘熟（以2分钟为周期，慢慢加热，直到完全熟透为止）：

土豆

也可以用煮熟的土豆。土豆熟透后去皮切成大块放在一旁备用。

在沙拉盆里放入切成块的烟熏鲱鱼，倒入适量的橄榄油、酒醋，其余香料，加入少量的盐、胡椒。搅拌均匀。

加入香料

最后，放入土豆块，小心搅拌均匀后暨完成了这道北欧风味沙拉。

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