淳淳
版主
军衔: 上将 | 等级: 97
HP(生命值): 424 / 960
MP(魔力值): 559 / 3646
EXP(经验值): 4 %
制作工艺:拌 口味:麻辣味 主料:南瓜300克 配料:鸡蛋50克 小麦面粉20克 调料:植物油25克 淀粉(玉米)10克 盐2克 大葱5克 姜2克 味精2克 胡椒粉4克 五香粉5克 1. 葱姜切末; 2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟; 3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊; 4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色,捞起控油; 5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。
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