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菜根老鸭汤

tojunn

淳淳

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1楼大中小发表于 2007-12-27 15:55 只看该作者

菜根老鸭汤

先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。
炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。
炖好之后，加入少许味精、盐。

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