健康早餐[知识]
吃健康早餐,就吃有机早餐
1、有机早餐的品种有：全麦面包、有机豆浆、有机鸡蛋。
2、什么是全麦食品？
全麦食品是指使用全麦面粉（采用没有去掉麸皮的整粒小麦磨制的面粉）制成的面包、饼干、面条等食品，营养成份较普通面粉制成的面包、饼干、面条更为丰富、全面。
3、吃面包为什么要吃全麦的？
全麦面包与普通面包相比营养更丰富、全面，富含人体需要的膳食纤维、多种维生素和矿物质的特点。普通面包则是由精制面粉制成的，在营养成份方面，除了只剩下空洞热量外，其他营养成份几乎荡然无存！为了您和家人的健康，吃面包请选用全麦面包！
4、什么是有机食品？
有机食品（Organic Food）是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过有机食品认证机构认证的一切食品和农产品。
有机食品在生产过程中禁止使用农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等化学合成物等。有机食品在食品安全、优质、营养特征方面优于绿色食品，更优于无公害食品。
5、喝豆浆为什么要喝有机豆浆？
豆浆是中国人民非常喜爱的饮品。大豆的营养成份极为丰富，被称为食品之冠、营养之花。大豆中除了含优质蛋白外, 还含有丰富的卵磷脂、异黄酮(植物孕激素可丰乳)以及多种矿物质，大豆中钙和鎂的含量超过牛奶。
您喝的有机豆浆是选用有机大豆加工而成，不含农药、化肥等有害物质，有机豆浆在食品安全性方面要大大优于普通豆浆。为了您和家人的健康，喝豆浆要喝有机豆浆！
6、吃鸡蛋为什么要吃有机鸡蛋？
鸡蛋营养丰富，是人们每天食用的食品。但鸡蛋中残留农药、激素、抗生素等有害化学物，也使人们开始担心食用鸡蛋的安全问题。吃什么样的鸡蛋即安全、又营养？
您吃的有机鸡蛋由于不含激素、抗生素等有害化学物，比吃普通鸡蛋更安全、更营养。吃有机鸡蛋是您最佳的选择！
7、什么是绿色食品？
绿色食品（Green Food）是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，具有无污染、安全、优质、营养特征，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的食品。
绿色食品质量低于有机食品，但优于无公害食品。
8、哪些人群更需要有机食品和绿色食品？
所有人在日常生活中都需要更多的选择绿色食品或有机食品。但对于儿童、老人、女性来讲，则更需要食用有机食品或绿色食品。
